menu du jour !

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Message par grumpythedwarf le Lun 27 Avr 2015 - 13:59

Ah, aaaah !
On se dégonfle !
On va au plus pressé !
C'est du joli !
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Message par Tonax le Lun 27 Avr 2015 - 14:00

Les oignons crus dans les salades, j'adore, mais à condition que ce soit des oignons rosés, les jaunes, bof.
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Message par grumpythedwarf le Lun 27 Avr 2015 - 14:03

Moi, dans les salades, je mets des échalottes. Plus de goût !
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Message par Minerve le Lun 27 Avr 2015 - 14:04

Moi, je mets de l'ail! Je déteste l'oignon cru, je ne l'aime que cuit...Qui l'eut cru? Very Happy
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Message par Medea le Lun 27 Avr 2015 - 14:13

Dans la salade grecque, nous mettons de l'oignon rouge, c'est le même que le rose, Tonaxounet ?
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Message par Medea le Lun 27 Avr 2015 - 14:13

Minerve a écrit:Moi, je mets de l'ail! Je déteste l'oignon cru, je ne l'aime que cuit...Qui l'eut cru? Very Happy
Laughing j'aime la salade à l'ail aussi, mais alors, j'y mets de la mayo maison.
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Re: menu du jour !

Message par Minerve le Lun 27 Avr 2015 - 14:15

Medea a écrit:
Minerve a écrit:Moi, je mets de l'ail! Je déteste l'oignon cru, je ne l'aime que cuit...Qui l'eut cru? Very Happy
Laughing j'aime la salade à l'ail aussi, mais alors, j'y mets de la mayo maison.

Je préfère y ajouter une bonne cuillerée de crème fraîche...un véritable délice...
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Re: menu du jour !

Message par Medea le Lun 27 Avr 2015 - 14:15

Oooh ! faudrait que j'essaie !
Spoiler:
tu serais pas un peu Normande, touah ? haha
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Re: menu du jour !

Message par grumpythedwarf le Lun 27 Avr 2015 - 14:22

Spoiler:
C'est connu: les normandes salopent la salade avec de la crème fraîche ! Horrible !
Nous, gens civilisés, on y met de la bonne mayo faite maison avec des FRITES !
Elles prennent la salade pour une vulgaire pâtisserie !
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Message par gingembre le Lun 27 Avr 2015 - 14:50

Spoiler:
Goûte d'abord, et tu m'en diras des nouvelles !
De plus, c'est en Suisse que j'ai appris à la faire ainsi. Very Happy
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Re: menu du jour !

Message par Medea le Lun 27 Avr 2015 - 15:19

Spoiler:
et c'est au Groenland que Grump's a appris sa recette de frites vomi
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Re: menu du jour !

Message par Galiboron le Lun 27 Avr 2015 - 20:30

pas confondre une salade avec une escalope et une escalade avec...
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Re: menu du jour !

Message par Tonax le Lun 27 Avr 2015 - 20:52

Medea a écrit:Dans la salade grecque, nous mettons de l'oignon rouge, c'est le même que le rose, 

Ça doit être à peu près le même mais pas tout à fait. L'oignon rosé est une spécialité maraîchère de la côte nord finistérienne, c'est d'un goût hyper fin.
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Re: menu du jour !

Message par Medea le Mar 28 Avr 2015 - 8:34

Ah merci, en tout cas, c'était excellent, hier, nous nous en sommes léchés les babines.
Aujourd'hui, petite invention toujours changeante : pâtes fraîches, petites boulettes, poivrons à l'huile d'olive, champignons, coulis de tomates fraîches et ce qui me tombera sous la main.
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Message par grumpythedwarf le Mar 28 Avr 2015 - 10:50

Les petites boulettes du loulou ?
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Message par papym le Mer 29 Avr 2015 - 4:10

cheers

hier soir pizzaaaaaaaaaaaaa ! ( au feu de bois )

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Message par grumpythedwarf le Mer 29 Avr 2015 - 7:03

Superbe !
Mais jamais vu de la pizza aux asperges !
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Message par Minerve le Mer 29 Avr 2015 - 7:09

grumpythedwarf a écrit:Superbe !
Mais jamais vu de la pizza aux asperges !

idem pour moi...jamais vu...mais cela a l'air très appétissant! Smile
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Re: menu du jour !

Message par papym le Mer 29 Avr 2015 - 8:51

Minerve a écrit:
grumpythedwarf a écrit:Superbe !
Mais jamais vu de la pizza aux asperges !

idem pour moi...jamais vu...mais cela a l'air très appétissant! Smile

me restait qqs asperges au frigo , et j'aime po de jeter ! Laughing Laughing
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Message par Medea le Mer 29 Avr 2015 - 9:23

On peut mettre n'importe quoi dans une pizza Laughing
La tête d'un Italien quand on lui parle de pizza aux chicons haha
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Re: menu du jour !

Message par grumpythedwarf le Mer 29 Avr 2015 - 10:08

Il y a un italien près de chez moi qui fait des scampis-chicons-lardons !
Et c'est délicieux !
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Re: menu du jour !

Message par Medea le Mar 19 Mai 2015 - 7:54

Aujourd'hui, à la demande générale du Loulou, je refais mes pâtes rigolotes. Grosses pâtes (un peu comme des mini-canellonis) tomates fraîches, oignon ou échalote, ail, olives noires en pâte, poivrons rouges cuits à l'huile d'olive, toutes petites boulettes de haché de campagne... et comme d'hab tout ce qui me tombera sous la main et me paraîtra adéquat sur le moment.
Je n'arrive jamais à refaire le plat précédent et de toute façon, Loulou adore toujours, I'm a winner cheers


Dernière édition par Medea le Mar 19 Mai 2015 - 8:27, édité 1 fois
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Re: menu du jour !

Message par Tonax le Mar 19 Mai 2015 - 8:25

Yes, you are ! cheers
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Re: menu du jour !

Message par Medea le Mar 19 Mai 2015 - 8:27

Merci, merci Embarassed

Cette recette-ci est un peu plus compliquée à réaliser, mais le plat remporte toujours un franc succès cheers

Glaçons à l'eau douce

Ingrédients :

- 50 cl d'eau

- un bac à glaçons

- un congélateur ou un freezer

Temps de cuisson :

deux heures

Préparation :

Sortir le récipient de son rangement. Le remplir d'eau. Ne PAS utiliser d'eau de mer. Ne PAS utiliser d'eau bouillante. Déposer doucement la préparation dans le congélateur. Ne PAS renverser. Ne PAS confondre le congélateur avec le lave-vaisselle : le plat serait moins goûteux. Laisser agir de une à deux heures selon la puissance de votre appareil. Déguster frais !

Attention ! il faut absolument refermer la porte du congélateur et le brancher à une alimentation électrique. Sinon ça fonctionne moins bien.


Mon astuce : j'utilise de l'eau du robinet, c'est moins cher.
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Re: menu du jour !

Message par grumpythedwarf le Mar 19 Mai 2015 - 9:47

Je vais essayer la recette des glaçons (avec appréhension, mais bon...)
Ou alors, reculer dans le temps en 1912, prendre le Titanic, et attaquer l'iceberg au marteau-pic...
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