bonjour à tous
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Floréane
Loulou
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Re: bonjour à tous
A tout le monde
Floréane- Habitué du forum ++
- Messages : 51504
Date d'inscription : 27/11/2012
Localisation : plein sud
Re: bonjour à tous
J'avais un pote qui faisait son propre vin de fruits et plantes : sureau, cerises, tout ce qui lui passait par la tête. Il avait un petit appareil mesurant le taux d'alcool de ses productions et quand il mesurait celui de l'eau, il y avait un tout petit pourcentage d'alcool dedans. Je me méfie un peu de la fiabilité de cet appareil...Floréane a écrit:Savez-vous qu'il y a de l'alcool (certes en quantité infinitésimale mais tout de même) dans le coca ?
http://leplus.nouvelobs.com/contribution/581883-des-traces-d-alcool-dans-le-coca-que-cachent-les-sodas-au-cola.html
Bien le coucou, Louloute ! il y a déjà une chose que je sais de toi : tu n'as pas froid aux yeux
Medea- Habitué du forum +
- Messages : 17634
Date d'inscription : 01/10/2012
Localisation : Koutaïs
Re: bonjour à tous
Bonjour les amis...
Un peu de soleil ce matin, bien que la chaleur ne soit pas particulièrement au rendez-vous...mais il paraît que ça va s'améliorer...un jour!!!
A force d'entendre que tel produit n'est pas ci ou n'est pas ça...il va nous rester quoi à manger et à boire??? je me le demande bien! Nous n'aurons plus qu'à jeûner autant que faire se peut! Personnellement, je zappe beaucoup d'infos et pense plutôt à me faire plaisir!
Un peu de soleil ce matin, bien que la chaleur ne soit pas particulièrement au rendez-vous...mais il paraît que ça va s'améliorer...un jour!!!
A force d'entendre que tel produit n'est pas ci ou n'est pas ça...il va nous rester quoi à manger et à boire??? je me le demande bien! Nous n'aurons plus qu'à jeûner autant que faire se peut! Personnellement, je zappe beaucoup d'infos et pense plutôt à me faire plaisir!
Minerve- Habitué du forum +
- Messages : 12165
Date d'inscription : 13/02/2013
Localisation : Normandie
Re: bonjour à tous
Ca, c'est sûr ! on essaie d'éviter le plus évidemment toxique et on fait avec le reste. L'explosion des allergies serait notamment due au fait que nous ne sommes plus guère exposés à plein de saletés (pensons à l'eau courante que tant de personnes n'ont toujours pas) et notre système immunitaire se dérègle, prenant un pollen pour une agression.
Dernière édition par Medea le Mar 13 Mai 2014 - 13:51, édité 1 fois
Medea- Habitué du forum +
- Messages : 17634
Date d'inscription : 01/10/2012
Localisation : Koutaïs
Re: bonjour à tous
A force de vouloir toujours plus aseptisé, propre et stérilisé, on fait le lit des bactéries opportunistes et autres bricoles. En Inde tous les gens du groupe ont été malades dès le lendemain de l'arrivée pour avoir mis des glaçons dans leurs boissons : j'avais emporté de l'immodium, à toutes fins utiles, et j'ai été la seule à ne pas en avoir besoin. Nos organismes ne savent plus se défendre
Floréane- Habitué du forum ++
- Messages : 51504
Date d'inscription : 27/11/2012
Localisation : plein sud
Re: bonjour à tous
N'abusons pas de l'hygiène comme d'un dogme, on se fragilise. Etre propre, d'accord, mais pousser la propreté jusqu'à l'hystérie, c'est le mieux ennemi du bien.
Pimbi- Habitué du forum ++
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Date d'inscription : 27/09/2012
Localisation : En transit forcé
Re: bonjour à tous
A Rochefort, je vais souvent nager dans un petit étang aux bords bien boueux, les autres barbecuiseurs me regardent avec effroi
Medea- Habitué du forum +
- Messages : 17634
Date d'inscription : 01/10/2012
Localisation : Koutaïs
Re: bonjour à tous
Rochefort, ce n'est pas loin d'Hauloréhon, pas vrai ?Medea a écrit:A Rochefort, je vais souvent nager dans un petit étang aux bords bien boueux, les autres barbecuiseurs me regardent avec effroi
Pimbi- Habitué du forum ++
- Messages : 21920
Date d'inscription : 27/09/2012
Localisation : En transit forcé
Re: bonjour à tous
les cons !Medea a écrit:A Rochefort, je vais souvent nager dans un petit étang aux bords bien boueux, les autres barbecuiseurs me regardent avec effroi
il eut été plus judicieux de te contempler avec admiration
Guardian- Admin
- Messages : 10263
Date d'inscription : 02/11/2012
Re: bonjour à tous
ça aussi
Oui, Pimbi, juste du côté gauche quand tu fais face à la tour de Pise !
Oui, Pimbi, juste du côté gauche quand tu fais face à la tour de Pise !
Medea- Habitué du forum +
- Messages : 17634
Date d'inscription : 01/10/2012
Localisation : Koutaïs
Re: bonjour à tous
Ah... J'y vais, alors, pour manger la choucroute qui est la spécialité du coin.Medea a écrit:ça aussi
Oui, Pimbi, juste du côté gauche quand tu fais face à la tour de Pise !
Pimbi- Habitué du forum ++
- Messages : 21920
Date d'inscription : 27/09/2012
Localisation : En transit forcé
Re: bonjour à tous
moi qui pensais que c'était le bortsch
Medea- Habitué du forum +
- Messages : 17634
Date d'inscription : 01/10/2012
Localisation : Koutaïs
Re: bonjour à tous
Y a trop de consonnes dans ce bortchztsch, je peux pas le prononcer !
Pimbi- Habitué du forum ++
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Date d'inscription : 27/09/2012
Localisation : En transit forcé
Re: bonjour à tous
spa fait pour causer mais pour bouffer alors osef de comment ça s'écrit ^^
Guardian- Admin
- Messages : 10263
Date d'inscription : 02/11/2012
Re: bonjour à tous
C'est pas à peu près le bruit que ça fait quand on l'avale ? bortchztsch, bortchztsch, bortchztsch ?
BORTSCH
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 500 g de viande de boeuf dans le collier
- 100 g de poitrine de porc
- 500 g de chou blanc
- 500 g de betteraves rouges
- le quart d’un céleri-rave
- 1 gros oignon
- 1 petit poireau
- 1 cuillerée à soupe de persil haché
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin
- sel et poivre noir du moulin
Préparation de la recette :
Portez 1,5 litre d’eau, salée et poivrée, à ébullition. Mettez-y la viande de boeuf et la poitrine de porc. Laissez cuire à gros bouillons.
Au cours des 30 premières min de la cuisson, écumez régulièrement.
Lavez le chou blanc, éliminez les feuilles abîmées, coupez-le en quatre, Ôtez le coeur et taillez les feuilles en julienne (fines lanières).
Détaillez les betteraves, pelées et rincées, en julienne, à l’exception d'une que vous râpez et mélangez au vinaigre.
Pelez le céleri et l’oignon. Ciselez-les. Débitez le blanc de poireau en menus morceaux.
Au bout de 40 min de cuisson, ajoutez les légumes (sauf la betterave râpée). Couvrez et laissez mijoter, sur feu doux, pendant 50 minutes.
Retirez la viande et coupez-la en dés.
Incorporez la betterave râpée au liquide de cuisson. Saupoudrez de persil. Servez chaud.
Accompagnez ce potage d’un peu de crème fraîche.
BORTSCH
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 500 g de viande de boeuf dans le collier
- 100 g de poitrine de porc
- 500 g de chou blanc
- 500 g de betteraves rouges
- le quart d’un céleri-rave
- 1 gros oignon
- 1 petit poireau
- 1 cuillerée à soupe de persil haché
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin
- sel et poivre noir du moulin
Préparation de la recette :
Portez 1,5 litre d’eau, salée et poivrée, à ébullition. Mettez-y la viande de boeuf et la poitrine de porc. Laissez cuire à gros bouillons.
Au cours des 30 premières min de la cuisson, écumez régulièrement.
Lavez le chou blanc, éliminez les feuilles abîmées, coupez-le en quatre, Ôtez le coeur et taillez les feuilles en julienne (fines lanières).
Détaillez les betteraves, pelées et rincées, en julienne, à l’exception d'une que vous râpez et mélangez au vinaigre.
Pelez le céleri et l’oignon. Ciselez-les. Débitez le blanc de poireau en menus morceaux.
Au bout de 40 min de cuisson, ajoutez les légumes (sauf la betterave râpée). Couvrez et laissez mijoter, sur feu doux, pendant 50 minutes.
Retirez la viande et coupez-la en dés.
Incorporez la betterave râpée au liquide de cuisson. Saupoudrez de persil. Servez chaud.
Accompagnez ce potage d’un peu de crème fraîche.
Medea- Habitué du forum +
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Date d'inscription : 01/10/2012
Localisation : Koutaïs
Re: bonjour à tous
Le résultat fait un peu gloubiboulga...
Floréane- Habitué du forum ++
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Date d'inscription : 27/11/2012
Localisation : plein sud
Re: bonjour à tous
...ou potion magique d'Obélix !Floréane a écrit:Le résultat fait un peu gloubiboulga...
Pimbi- Habitué du forum ++
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Date d'inscription : 27/09/2012
Localisation : En transit forcé
Re: bonjour à tous
Ca a tout de même davantage l'air d'un bouillon de sorcière !
Floréane- Habitué du forum ++
- Messages : 51504
Date d'inscription : 27/11/2012
Localisation : plein sud
Re: bonjour à tous
Si on bouffe ça, on ne sait pas en quoi on sera transformé ! Peut-être en nain de jardin.Floréane a écrit:Ca a tout de même davantage l'air d'un bouillon de sorcière !
Pimbi- Habitué du forum ++
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Localisation : En transit forcé
Re: bonjour à tous
On dit que certains le parfument à l'Irouléguy, mais ce doit être une légende urbaine.
Dites-moi qu'il s'agit d'une légende urbaine
Dites-moi qu'il s'agit d'une légende urbaine
Medea- Habitué du forum +
- Messages : 17634
Date d'inscription : 01/10/2012
Localisation : Koutaïs
Re: bonjour à tous
C'est une légende, en effet, mais campagnarde : elle est née chez Juju un samedi soir : quelqu'un avait le hoquet, il a fait : "bortzchzs !" et tout est parti de là.Medea a écrit:On dit que certains le parfument à l'Irouléguy, mais ce doit être une légende urbaine.
Dites-moi qu'il s'agit d'une légende urbaine
Pimbi- Habitué du forum ++
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Date d'inscription : 27/09/2012
Localisation : En transit forcé
Re: bonjour à tous
Au fait, vous vous plaisez dans votre nouvelle demeure ?
Floréane- Habitué du forum ++
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Date d'inscription : 27/11/2012
Localisation : plein sud
Re: bonjour à tous
Oui, elle est spacieuse, aérée, claire, bien ensoleillée et toute neuve. On se partage entre le rez-de-chaussée, où est notre chambre et le bureau de Jo, et l'étage, où trône mon bureau à moi et la bibliothèque. Au salon d'en bas, le grand piano, dans celui d'en haut l'autre piano, l'électronique, et le salon. Deux salles de bain, l'une avec une baignoire, l'autre avec une douche. Un grand jardin qui court jusqu'au gave en contrebas et où on aperçoit parfois des chevreuils. Un garage, quelques dépendances, une terrasse, que faut-il de plus pour être heureux ?Floréane a écrit:Au fait, vous vous plaisez dans votre nouvelle demeure ?
Pimbi- Habitué du forum ++
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Date d'inscription : 27/09/2012
Localisation : En transit forcé
Re: bonjour à tous
Rien puisque vous avez aussi l'amour !
Floréane- Habitué du forum ++
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Date d'inscription : 27/11/2012
Localisation : plein sud
Re: bonjour à tous
Oui, l'amour : ah, la belle chose, l'immense privilège. Ce sont les petits détails qui en règlent les délicatesses et les agréments. Et les merveilleuses étreintes du matin, au réveil, où le cœur se fond de tendresse, et Jo qui ronronne dans mes bras comme un petit chaton, et les milliers de bisous sur sa peau tiède... Bon, j'arrête, je deviens lyrique, et j'ai le chapitre 7 à traiter.Floréane a écrit:Rien puisque vous avez aussi l'amour !
Pimbi- Habitué du forum ++
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Localisation : En transit forcé
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