Re: menu du jour !

par grumpythedwarf Lun 27 Avr 2015 - 14:59

Ah, aaaah !
On se dégonfle !
On va au plus pressé !
C'est du joli !

par Tonax Lun 27 Avr 2015 - 15:00

Les oignons crus dans les salades, j'adore, mais à condition que ce soit des oignons rosés, les jaunes, bof.

par grumpythedwarf Lun 27 Avr 2015 - 15:03

Moi, dans les salades, je mets des échalottes. Plus de goût !

par Minerve Lun 27 Avr 2015 - 15:04

Moi, je mets de l'ail! Je déteste l'oignon cru, je ne l'aime que cuit...Qui l'eut cru? Very Happy

par Medea Lun 27 Avr 2015 - 15:13

Dans la salade grecque, nous mettons de l'oignon rouge, c'est le même que le rose, Tonaxounet ?

par Medea Lun 27 Avr 2015 - 15:13

Minerve a écrit:Moi, je mets de l'ail! Je déteste l'oignon cru, je ne l'aime que cuit...Qui l'eut cru?

j'aime la salade à l'ail aussi, mais alors, j'y mets de la mayo maison.

par Minerve Lun 27 Avr 2015 - 15:15

Medea a écrit:
Minerve a écrit:Moi, je mets de l'ail! Je déteste l'oignon cru, je ne l'aime que cuit...Qui l'eut cru?
j'aime la salade à l'ail aussi, mais alors, j'y mets de la mayo maison.

Je préfère y ajouter une bonne cuillerée de crème fraîche...un véritable délice...

par Medea Lun 27 Avr 2015 - 15:15

Oooh ! faudrait que j'essaie !

Spoiler:

par grumpythedwarf Lun 27 Avr 2015 - 15:22

Spoiler:

par gingembre Lun 27 Avr 2015 - 15:50

Spoiler:

par Medea Lun 27 Avr 2015 - 16:19

Spoiler:

par Galiboron Lun 27 Avr 2015 - 21:30

pas confondre une salade avec une escalope et une escalade avec...

par Tonax Lun 27 Avr 2015 - 21:52

Medea a écrit:Dans la salade grecque, nous mettons de l'oignon rouge, c'est le même que le rose,

Ça doit être à peu près le même mais pas tout à fait. L'oignon rosé est une spécialité maraîchère de la côte nord finistérienne, c'est d'un goût hyper fin.

par Medea Mar 28 Avr 2015 - 9:34

Ah merci, en tout cas, c'était excellent, hier, nous nous en sommes léchés les babines.
Aujourd'hui, petite invention toujours changeante : pâtes fraîches, petites boulettes, poivrons à l'huile d'olive, champignons, coulis de tomates fraîches et ce qui me tombera sous la main.

par grumpythedwarf Mar 28 Avr 2015 - 11:50

Les petites boulettes du loulou ?

par papym Mer 29 Avr 2015 - 5:10

hier soir pizzaaaaaaaaaaaaa ! ( au feu de bois )

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par grumpythedwarf Mer 29 Avr 2015 - 8:03

Superbe !
Mais jamais vu de la pizza aux asperges !

par Minerve Mer 29 Avr 2015 - 8:09

grumpythedwarf a écrit:Superbe !
Mais jamais vu de la pizza aux asperges !

idem pour moi...jamais vu...mais cela a l'air très appétissant! Smile

par papym Mer 29 Avr 2015 - 9:51

Minerve a écrit:
grumpythedwarf a écrit:Superbe !
Mais jamais vu de la pizza aux asperges !

idem pour moi...jamais vu...mais cela a l'air très appétissant!

me restait qqs asperges au frigo , et j'aime po de jeter ! Laughing

par Medea Mer 29 Avr 2015 - 10:23

On peut mettre n'importe quoi dans une pizza Laughing

La tête d'un Italien quand on lui parle de pizza aux chicons haha

par grumpythedwarf Mer 29 Avr 2015 - 11:08

Il y a un italien près de chez moi qui fait des scampis-chicons-lardons !
Et c'est délicieux !

par Medea Mar 19 Mai 2015 - 8:54

Aujourd'hui, à la demande générale du Loulou, je refais mes pâtes rigolotes. Grosses pâtes (un peu comme des mini-canellonis) tomates fraîches, oignon ou échalote, ail, olives noires en pâte, poivrons rouges cuits à l'huile d'olive, toutes petites boulettes de haché de campagne... et comme d'hab tout ce qui me tombera sous la main et me paraîtra adéquat sur le moment.
Je n'arrive jamais à refaire le plat précédent et de toute façon, Loulou adore toujours, I'm a winner cheers

par Tonax Mar 19 Mai 2015 - 9:25

Yes, you are ! cheers

par Medea Mar 19 Mai 2015 - 9:27

Merci, merci Embarassed

Cette recette-ci est un peu plus compliquée à réaliser, mais le plat remporte toujours un franc succès cheers

Glaçons à l'eau douce

Ingrédients :

- 50 cl d'eau

- un bac à glaçons

- un congélateur ou un freezer

Temps de cuisson :

deux heures

Préparation :

Sortir le récipient de son rangement. Le remplir d'eau. Ne PAS utiliser d'eau de mer. Ne PAS utiliser d'eau bouillante. Déposer doucement la préparation dans le congélateur. Ne PAS renverser. Ne PAS confondre le congélateur avec le lave-vaisselle : le plat serait moins goûteux. Laisser agir de une à deux heures selon la puissance de votre appareil. Déguster frais !

Attention ! il faut absolument refermer la porte du congélateur et le brancher à une alimentation électrique. Sinon ça fonctionne moins bien.

Mon astuce : j'utilise de l'eau du robinet, c'est moins cher.

par grumpythedwarf Mar 19 Mai 2015 - 10:47

Je vais essayer la recette des glaçons (avec appréhension, mais bon...)
Ou alors, reculer dans le temps en 1912, prendre le Titanic, et attaquer l'iceberg au marteau-pic...

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